冬至,又称“冬节”、“贺冬”,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国传统节日。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰"冬至"。
12月21日,为了让坚守一线的项目管理人员吃上热腾腾的饺子,共同度过一个温暖的冬至。集团各单位、各项目部纷纷组织包饺子活动,分公司和项目部食堂一大早就忙活起来。
洗菜、剁馅、和面、擀皮、捏饺子……大家一边包着饺子,一边你一言我一语拉着家常,各自分享着家乡的冬至习俗,欢声笑语不断,现场气氛和谐,到处都洋溢着“家”的味道,“家”的温馨。
冬至包饺子 真情暖人心
新疆分公司
第五工程公司
第六工程公司
第一直属项目部
第四直属项目部
第六直属项目部
第七直属项目部
第八直属项目部
第十直属项目部
会包的一捏一个,不会包的手忙脚乱,包出的饺子形状各异,有的像月牙、有的像元宝、有的像草帽……一个个饺子裹着鲜香饱满的馅料下锅,不一会儿就煮熟了。
大家用碗盛起热气腾腾的饺子,配上油泼辣子和香醋,轻轻咬上一口,汁水溢出,满嘴都是幸福的味道。当吃到自己包的饺子时,脸上的笑容就变得更加灿烂了。大家早已忘却了冬日的寒冷,被浓浓的幸福包围。