冬至，又称“冬节”、“贺冬”，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国传统节日。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰"冬至"。

12月21日，为了让坚守一线的项目管理人员吃上热腾腾的饺子，共同度过一个温暖的冬至。集团各单位、各项目部纷纷组织包饺子活动，分公司和项目部食堂一大早就忙活起来。

洗菜、剁馅、和面、擀皮、捏饺子……大家一边包着饺子，一边你一言我一语拉着家常，各自分享着家乡的冬至习俗，欢声笑语不断，现场气氛和谐，到处都洋溢着“家”的味道，“家”的温馨。

冬至包饺子 真情暖人心

新疆分公司

第五工程公司

第六工程公司

第一直属项目部

第四直属项目部

第六直属项目部

第七直属项目部

第八直属项目部

第十直属项目部

会包的一捏一个，不会包的手忙脚乱，包出的饺子形状各异，有的像月牙、有的像元宝、有的像草帽……一个个饺子裹着鲜香饱满的馅料下锅，不一会儿就煮熟了。

大家用碗盛起热气腾腾的饺子，配上油泼辣子和香醋，轻轻咬上一口，汁水溢出，满嘴都是幸福的味道。当吃到自己包的饺子时，脸上的笑容就变得更加灿烂了。大家早已忘却了冬日的寒冷，被浓浓的幸福包围。